近日，一村一品巢湖市烔炀镇曙光村村民正在加工地方传统小菜。小菜近年来，加工该村“两委”积极挖掘地方特色，一村一品打造“一村一品”战略，小菜在村里办起一个具有地方特色传统的加工小菜加工厂，带动有劳动能力的一村一品村民和贫困户创业增收。目前，小菜该加工厂已开发“香菜”、加工“萝卜响”、一村一品雪里蕻等可口下饭的小菜小菜，并通过旅游市场、加工商场超市、一村一品电商等渠道，小菜销往青岛、加工珠海、马鞍山等地。

　　记者何希斌摄